スープが絶品!@Noo Cheng Adam Road Prawn Mee

コンドを引っ越すことになり、本日がその最終日。ハウスクリーニングやら、カーテンクリーニングやらで、ドタバタ。思い出のたくさんつまったこのコンドの近くには、思い出の味があります。それがこの”蝦そば”!
Prawn Meeですが、我が家では”蝦そば”です(笑)。昼ごはんに食べてきました。

ここのスープが絶品です。蝦と肉とでとったスープのバランスが絶妙で、風味満載で、かといってしつこくなく大好きです。蝦も大きい!我が家では黄色の麺と、白い細麺をMixで食べるのが常道です。
陶器にいれて出てくるのもここの特徴。
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麺りふと~。熱々のスープのせいで、レンズがくもってしまった・・・。
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やっぱりうまし!1週間に一度は食べたい一品。ちょっと離れたところに住みますが、また来よう!

店構えはこんな感じ。
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ごちそう様でした。

Noo Cheng Adam Road Prawn Mee
70 Zion Rd Stall 4 Zion Riverside Food Cr
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by KSRotto | 2013-04-23 19:33 | シンガポール・ローカルフード  

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